Personnels techniques de recherche et administratifs
Sylvie CHEVALLIER
Ingénieur de Recherche
Ingénieur en Génie Chimique de l’Université de Technologie de Compiègne (UTC, 1991), elle a obtenu un Master of Science in Food Engineering de l’Université du Massachusetts à Amherst. Son doctorat en Génie de Procédés, effectué dans le cadre d’une convention Cifre avec Danone et l’INRA, a porté sur les modifications structurales des pâtes biscuitières au cours de la...
Emmanuel DECHANDOL
Assistant ingenieur en instrumentation scientifique
Développement d'applications logicielles de pilotage de l'instrumentation et d'acquisition de données sous Labview. Conception de capteurs et montages électroniques. Maintenance de l'instrumentation du departement Genie chimique de l'IUT de Saint-Nazaire. Gestion du parc informatique de l'unité : achat, installation, paramétrage, assistance et formation aux utilisateurs. Prévisionnel d'équipement pour...
Alain FOUCAULT
Ingénieur de recherche CNRS, HDR
Alain Foucault est né à Boulogne sur Seine en 1944. Il est ancien éléve de l’ESPCI (1965-1969) et est entré au CNRS début 1970 sur un poste d’ingénieur. Il prépare sa thèse dans le laboratoire du Pr. Gaston Charlot et obtient son Doctorat en Chimie Analytique en Janvier 1975 (Université Paris VI). De 1975 à 1987, il travaille au labo de chimie analytique de l’ESPCI (chromatographie...Yvan GOURIOU
Technicien de laboratoire
Yvan Gouriou est né en 1969 à Concarneau (29). Il obtient un DUT Génie Thermique et Energie en 1989 à l’IUT de Lorient, puis un Diplôme Universitaire de Technicien Supérieur Spécialisé Thermicien en 1990 à l’Université de Rouen. Il travaille depuis 1992 à l’Ecole des Mines de Nantes en tant que technicien de laboratoire. Il conçoit et fabrique, en collaboration avec les autres techniciens du...
Claire GUYON
Ingénieur d'Etude
Claire GUYON est née à Nantes en 1978. Après une première formation en BTS biochimie au LPT Talensac de Nantes, elle poursuit son cursus par un diplôme d’ingénieur en Sciences et Techniques du Vivant, option biochimie et technologie des industries agro-alimentaires du Conservatoire National des Arts et Métiers de Paris puis par un Diplôme d’Etude Approfondies en Sciences Alimentaires, option santé et nutrition de...